texmex soppa GI .

Ikväll så gjorde jag texmex soppa. En supergo soppa som även är en perfekt soppa för den som går på GI.
Recept från tasteline.com



Tid: ca 30min

Ingredienser:
1 st
 Lök
1 st  Vitlöksklyfta
1 st  rödlök
300 gram  nötfärs
1 msk  olivojla
3 msk  tacomix, pulver
5 dl  passerade tomater
8 dl  vatten
1 st  köttbuljongtärning
3 msk  majskorn
2 dl  kokta bönor, ex cannelini

Till servering:
Gräddfil

Gör så här:

1. Hacka lök och vitlök. Skär paprikan i bitar
2. Stek färsen i olivoljan. Tillsätt lök och vitlök efter ett tag.
3. Strö över tacomixpulvret.
4. Lägg över i en kastrull och tillsätt resten av ingredienserna utom bönor och majs.
5. Låt koka i 15min
6. Tillsätt majs och bönor och låt allt bli varmt.

7. Servera med en klick gräddfil


Jag hade i en halv paprika eftersom vi bara hade stora paprikor hemma.
Jag hade även i mer vitlök.
Sen hade jag cream fresh ist för gräddfil.
Vill man så får man krydda hejvilt.


smaklig måltid


// Michelle


en för alla alla för en .

 
Spottar du på mig... Jag torkar bort det !
Slår du mig... Jag kan ta det !
Snackar du skit om mig... Jag kan ändå inte höra dig !
Men rör du min familj eller någon annan som står mig nära, kan du lika gärna börja gräva din grav !!!


Familj betyder ALLT för mig.

Gå gärna in och läs på våran syskonblogg


Haa de

// Michelle

helgen .

Har haft fullt upp i helgen. Dock så blev nästan inget som vi planerat, det blev lite bättre. :D
Var bara hemma i fredags och tog det lugnt.
I lördags så åkte vi ut till Tyresö med Hondan och tvättade den. Efter det så åkte vi på 2 års kalas och fick tårta och kakor. Sen körde vi till Nyköping och fam Odgaard och åt mat och pratade.
I söndags så körde vi ut till huset och hämtade post. Ylva, Affe och Odgaard kom ut och så grillade vi och hade mysigt.

Hade inte hört något från arkitekten på ett tag så skickade ett mejl till han igår. Han ringde sedan till Johnnie och berättade att han skulle skicka in de sista papprerna om bygglovet idag. De e med de ändringarna vi har gjort.
Så nu vet vi varför de inte hört av sig. Nu e det bara att vänta lite till.

Har idag pratat med syster Simona. Hon har skrivit på ett kontrakt på en ny lägenhet. En helt egen lägenhet. Wohooo. :D GRATTIS <3

Ååå Vi kommer ner till påsk.



Haa de

// Michelle


intervju .

Heej!!

Var på intervju igår på Swedbank. Var lite nervös i måndags men igår när jag åkte dit så var jag lugn. Interjuven gick jättebra. De gillade mig. Dock var jag först ut av 5 men vi får se. Det lät ju väldigt possitivt iaf. Får svar nästa vecka om jag får praktikplatsen.

Det hade ju varit hur kul som helst att jobba på en bank.. hehe
Får jag en plats så är det antingen i Järna eller i Södertälje. Vilket som går bra för mig. :D



Haa de

// Michelle

pärlan



Har varit ute med denna skönhet idag. :D


Haa de

// Michelle

swedbank och åbykulle

Wihooo. Swedbank ringde mig igår och ville att jag skulle komma in på en intervju så det ska jag på tisdag kl 16.. Spännande.. :D

Idag har jag varit på en rekryteringsträff på af. Det var ett ställe där som heter Åbykulle som ligger i Hölö 2mil söder om södertälje. Det är ett LSS boende för autister. Lämnade mitt cv och får svar om 1-2 veckor om jag får komma på en intervju eller inte. :D

Nu hoppas vi på det bästa.

Haa de

// Michelle

cheesecake med passionsfrukt .



Kakbotten

15 st digestivekex
75 g smör eller margarin

Fyllning
4 st gelatinblad
2 st ägg
400 g philadelphiaost
2 dl crème fraiche
1.5 dl socker
1 tsk vaniljsocker
1 st citron, rivet skal och saft

Glasyr
1 st gelatinblad
1 msk socker
4 msk vatten
4 st passionsfrukter

Gör så här:

Botten

1.
Krossa kexen fint.
2. Smält smöret.
3. Blanda ihop och tryck sedan ut smulorna i rund form med avtagbar botten.
4. Ställ i kylen

Fyllning

5.
Lägga 4 gelatinblad i kallt vatten i ca 5 min.
6. Dela äggen i vita och gula
7. Blanda gulor, ost, créme fraiche, socker, vaniljsocker och citronskal till en slät smet.
8. Vispa äggvitorna till hårt skum och vänd ner i smeten.
9. Värm citronsaften i en kastrull och tag sen av den från värmen.
10. Krama ur gelatinbladen och låt dem sedan smälta i citronsaften medans du rör runt.
11. Låt blandningen svalna något innan den försiktigt hälls ner i ostsmeten under omrörning.
12. Häll blandningen över kakbotten så gämt som möjligt och ställ sedan åter in den i kylen i minst 1h.


Glasyr

13.
Blötlägg gelatinet i kallt vatten i ca 5 min.
14. Hetta upp socker och vatten i en kastrull.
15. Krama ut gelatinbladet och låt det sedan smälta i sockerlösningen.
16. Skrapa ut passionsfrukterna ner i sockerlösningen och rör om.
17. Låt svalna.
18. Häll över det på fyllningen försiktigt.
19. Låt stå i kylen i minst 1h.


Detta var min första cheesecake och jag tyckte den var enkel och supergod. Dock hade jag nog velat ha lite med glasyr.

Haa de

// Michelle

usch ALRDIG igen .



Gjorde en "god" gärning idag. Grannens bil e på verkstaden och mannen ville ha ciggaretter å jag skulle in till arbetsförmedligen så tänkte vara snäll och köpa detta åt honom. Gick in i en kiosk och frågad efter de ciggaretter han ville ha. Det var obekvämt, jag skämdes och gubben tittade konstigt på mig. Nej aldrig igen. Det kändes som om att jag gjorde något olagligt. Usch
Men eftersom jag e så snäll så kommer jag säker göra det igen åt någon. Men helst inte.

Haa de

// Michelle


fiiiin

Jag e lite kär i denna klänningen. Har provat den. Blev kär i den men lite osäker ändå. Michelle i långklänning.. hm
Sen e den helt slut på nätet osså så vill jag ha den så får jag hoppas på att den finns i en affär.


// Michelle


kokostoppar .

När jag stod och väntade på att cheesecaken skulle bli klar igår så gjorde jag lite kokostoppar.




Det står på receptet att de blir ca 25st. Jag fick ihop 20st.

50g margarin
2 ägg
1dl socker
200g riven kokos

Gör så här:

Smält matfettet och låt det svalna.
Blanda samman ägg och socker, vispa inte.
Tillsätt kokos och matfett i äggsmeten.
Låt smeten svälla ca 10min.
Klicka ut den på bakplåtspapper.
Grädda i 175 grader i mitten av ugnen i 10-15min.


// Michelle

svar .

Efter mer än 1 månad efter att ansökningsdagen gått ut så fick jag ett svar från Papegojkort. Men jag fick ett svar iaf.


Hej Michelle,

Tyvärr måste jag meddela att tjänsten som Distributör på Papegojkort har gått till en annan sökande.

Vi uppskattar att du ville söka tjänsten.

Med vänlig hälsning

Agneta Ståhl


städdag i går .

Eftersom Emil städade så fint i sin bur igår så tänke jag göra desamma i huset.
Det blev dammsugning på hela undervåning samt trappan upp, ordentlig städning och undanplockning i köket, röjning i hallen, 3 maskiner tvätt blev tvättat, renbäddat i sängen, gjorde iordning en hylla till Johnnies papper och så började jag på cheesecaken. Sen var jag ute och hackade bort lite is med.

Idag ska jag göra klart cheesecaken, skotta lite snö och sen bara göra det jag har lust till.

Var ute i söndags och skottade bort snö från uppfarten så att den snabbare skulle bli bar och fin från isen under samt hackade bort is där de låg i tjocka lager. Vet inte hur länge vi var ute men när jag skulle gå och lägga mig på kvällen så hade jag minsann fått lite färg i ansiktet, det kändes skönt :D

Nu ska jag ta med mig hundarna ut till solen och skotta lite snö så att Älsk så snabbt som möjligt kan ta fram sin lilla Honda.



Haa de

// Michelle

emil städar .

I lördags så var vi på 30 års fest i Tyresö. Niklas fyllde 30 i fredags nämligen. Det var en ca 50 pers där vilket jag enbart kände totalt 5. hehe Men lärde känna några till under kvällen. :D

Det var en mkt kul kväll får jag säga. Det började med lite mat, tacobuffé. Efter kaffet så var det en lite bowling tunering. Jag hamnade i samma lag som Tommas och en skitskön kille som heter Daniel eller som han kallades Brunte. ;P
Vi var inte superbra på att bowla men vi hade askul ihop. haha ;P

Efter turneringen så var det fritt att göra vad man ville. Det fanns bowling, dart, biljard och karaoke. Vi bestämde oss för att bowla lite. Johnnie gjorde dock något oerhört roligt när han bowlade. Det kanske inte var lika kul för honom men vi hade kul. haha. Han lyckades spräcka sina byxor när han kastade iväg klotet. haha Det såg rätt kul ut och så lagade vi det med svart och gul varningstejp. haha

Har tyvärr intenågon bild på hur jag såg ut i lördags men jag var lite söt iaf. :P


Emil är på städhumör idag och han har en bra fantasi för att få det att gå bättre. Han har tuggat loss ena klockan på hans hängleksak  och använder den som skopa för att slänga bort mat och skal han inte vill ha i matskålen.



Det blir nog fint i hans matskål men inte på golvet under hans bur där jag måste städa. Det ligger mat och skal överallt runt och under hans bur för tillfället.


Haa de

// Michelle

så arg och less .

Har pratat med A-kassan idag för har fått hem ett antal brev från dem att de saknar intyg. Första brevet som kom svarade jag på, skickade in de intyg de villle ha. Sen kom det ett nytt brev med andra intyg de saknade och åter igen så skickade jag in de intyg de ville ha. Vet inte hur många brev jag fått men ringde som sagt till dem idag för att få lite svar.

Tydligen så hade de igår skickat ett nytt brev till mig om att de inte fått in alla intyg och att jag fått avslag pga att de inte fått alla intyg. Jag vet att jag har skickat in alla intyg.
Nu måste jag ringa runt och be om nya intyg och skicka in på nytt. Har fått tag på Humana och de skulle skicka nya intyg. Har även ringt till Attendo men de ha så konstiga tider på sitt lönekontor så de har bara öppet vissa timmar. Ska ringa Attendo imorgon igen.

Aaaaaarrh. Varför kunde inte A-kassan ha skickat ett brev med alla de intyg de saknade ist för att skicka det i olika brev och bilda problem för mig. :/

Vilket jävla jobb det e att vara arbetslös. Det e papper hit och papper dit och aldrig e det något som stämmer.



Haa de

// Michelle

hundarna .









Idag när jag och Trym var ute





Haa de

// Michelle


svar .

Hej Michelle!

Tack för din ansökan till"Butiksmedarbetare Bygg säsong-vikariat". Vi är glada över ditt intresse för BAUHAUS.

Första urvalet har gjorts och vi har börjat kalla ett antal kandidater för intervju. Tyvärr måste vi meddela dig att du inte är en av dem.

Vi önskar dig lycka till i framtiden och du är varmt välkommen att söka framtida lediga tjänster hos oss.

Med vänliga hälsningar

Richard Jägerhorn
BAUHAUS & Co KB Länna




// Michelle






svar .

Hej Michelle Jag kommer nu vidarebifodra ditt cv till Birgitte Birelius (biträdandekontorschef på Swedbank). Om du har ytterligare frågor gällande praktiktjänsten går det bra att kontakta henne

 Lycka till!

 Vänliga hälsningar Samar



//Michelle

helgen .

Har haft en mkt trevlig helg hos mamma i helgen.
Kom dit i fredag kväll lite efter 10. Det blev en lugn kväll i soffan med mamma och alla 5 syskon. Myspys.

I lördes sov vi tills vi vaknade självmant. Eller ja iaf resten av familjen. Själv var jag tvungen att gå ut med Trym vid 6.30 för han gnällde. Eftersom jag gick ut med Trym så tog jag även med Joker ut. Det blev en lagom runda. Sen gick ja och la mig igen... hehe ;P

Upp sen och göra sig i ordning för 80 års kalas hos morfar. Dit kom nästan hela släkten + morfars två systrar från Danmark Bornholm med respektive. Det var en stor överraskning för morfar. Han visste inte att de skulle komma.
Det blev god mat och fika och en massa snack och skratt. :D Precis som det brukar vara när hela släkten träffas.

Efter att vi varit hos mormor och morfar så åkte vi och kollade in fam. rose nya hus. Det var mys. Alla andra hade redan varit där utom jag eftersom de firade jul där. Efter att jag kollat runt lite så satte vi oss alla i soffan och pratade och tog det lungt.

Sen hem och hade familjekväll med spagetti och köttfärsås, melodifestivalen och godis. ;P

I söndes så körde vi till GeKås en runda och shoppade. Blev en lagom snabb tur där borta och lagom billig. Ingen kom över 800 spänn så det var bara en "nödvändig" tur på GeKås ;)

Jag och Älsk var hemma här hemma igår ikväll rund 21. Jag körde hela vägen hem och var lagom trött när vi kom hem. Packade upp GeKås påsarna sen gick jag och la mig. Somnade på fläcken.

På schemat idag står de
skicka brev till A-kassan
ringa tandl i laholm
skriva ansökan till swedbank, Skickad

Ja det e välla de än så länge.

Haa de

Michelle

swedbank .

Har nu skickat in min ansökan till arbetsförmedlingen som de i sin tur, förhoppningsvis, skickar vidare till Swedbank. ;D

Samar som var den första som ringde till mig från arbetsförmedlingen/Tälje tillväxt ringde idag igen och frågade om jag ville skicka in en ansökan om praktik på Swedbank och när jag berättade att Lena från arbetsförmedligen ringt mig förra veckan och berättade om Swedabank, då sa hon "vad bra då har vi tänkt på dig båda två". Å det tycker jag låter som mycket positivt för min del. 

Haa de

Michelle

ansökan

Idag så ringde det en annan kvinna från af till mig.
Hon undrade hur det gick för mig. Jag sa att jag sökt en del jobb men ännu inte fått något.
Hon frågade om jag var intresserad av att skicka iväg en ansökan om praktikplats till swedbank och visst e jag de.
Av alla de ansökningar hon får in till sig ska hon välja ut ca 10 st och skicka vidare dem till swedbank och de ska i sin tur välja ut hälften av ansökningarna och kallar till intervju.

Så nu har jag till senast måndag på mig att skriva en ansökan och skicka in.

Haa de

// Michelle

svar

Arbetsförmedlingen/Tälje tillväxt ringde igår och sa att de tyvärr inte hade något jobb till mig just nu. Företagen som e med i Tälje tillväxt ville tydligen ha folk som hade mer språkkunskaper än vad jag hade. Dock sa hon som ringde att jag var en av de starkaste kandidaterna och att de skulle spara mina uppgifter och hoppas på att de skulle komma in något mer passande jobb till mig snart.

Haa de

// Michelle

älskar min bror .

Fick en såååååån helt underbart underbar bok av min bror André i julklapp. "Bakverk" heter den och jag antar att han hittat den på GeKås eftersom han jobbade där då. Vilka recept. Hade jag haft saker hemma så hade jag nog bakat hälften av recepten.. haha Som det vattnas i munnen när man tittar i den. Nu vill jag baka. Nu nu nu nu.



Haa de

// Michelle

sökt jobb

Hittade ett boendestöd i Järna som jag idag har sökt till.
Ett boende och fritid för vuxna med Asperger syndrom och/eller psykosociala svårigheter.

Nu hoppas vi på ett svar.

Haa de

// Michelle

nyfiken .

Har ni inte åkt igenom en tunnel någon gång och undrat vart man kommer upp om man går in genom en av exit dörrarna?? Det har jag funderat på många gånger. Tunnlar e ju byggda under saker och ting som städer, byggnader och dyligt. Någonstanns där uppe finns det en dörr som leder upp från eller ner till en tunnel. Men var någonstanns kommer man upp??



Här kanske??



Någon som vet??

Haa de

// Michelle

31 åring försvunnen .

Vad e det som händer i Laholm igentligen ????




Ur Laholms Tidning.se

Sökandet efter mannen avbröts på söndagskvällen.

Den 31-årige mannen anmäldes försvunnen på lördagskvällen. Under natten mot söndagen sökte polisen igenom Laholm, men utan något resultat.
Ett stort pådrag med polis, räddningstjänst, hemvärnet och orienterare sattes därför in på söndagsförmiddagen.
– En helikopter har följt Lagan och ner mot havet. De har även sökt längs med kustremsan, säger Johan Josarp, räddningsledare i Halmstad.

Räddningsstyrkan har nu letat igenom centrala Laholm flera gånger. Strax innan 17-tiden beslutade man sig för att avbryta sökandet.

– Vi har inga nya uppslag och har därför beslutat att lägga ner själva insatsen, berättar Johan Josarp, under söndagskvällen.
Det innebär dock inte att polisen slutar leta.

Polisen misstänker inget brott och tror inte heller att det är någon fara för mannens liv. 

- Vi tror att han håller sig undan, precis varför vet vi inte men förhoppningsvis ger han sig till känna om inte alltför lång tid, säger Mikael Sandin, insatsbefål på Laholmspolisen.

 Vid 13.20-tiden i fredags såg man mannen senast, då i sin bostad. Enligt polisens signalement är mannen lång, smal, har mörkt långt hår samt bär glasögon. Vid försvinnandet bar han en brun jacka och ljusa byxor.
31-åringen har ingen mobiltelefon på sig och polisen har därför inte kunnat pejla in i vilket område han befinner sig.

Den som tror sig ha sett något som kan hjälpa polisen att hitta mannen, kan ringa 114 14.





Haa de

// Michelle

svar

Hej Michelle,

Tack för din ansökan. Roligt att du är intresserad av vårt företag. Du finns nu registrerad i vår kandidatbank och vi kommer kontakta de personer vi vill träffa för intervju angående den här tjänsten. Har du inte hört av oss på fyra veckor, var du tyvärr inte aktuell för tjänsten den här gången.

Ännu en en gång tack för visat intresse för Glitter.

Med vänlig hälsning
Glitter


Än finns det hopp :D

// Michelle

sökt jobb



Idag har jag sökt jobb på Glitter. :D Hur kul hade inte det varit att jobba med och sälja smycken. :D

// Michelle


frukost .

OBOY



Uppe tidigt idag. Varit och lämnat älsk på jobbet så har varit vaken sen 5.30. Äckligt tidigt när man ändå bara e hemma på dagen. Men jag kunde bara inte gå och lägga mig igen när jag kom hem för de va såååå fint väder när jag kom hem igen vid lite innan halv 7. Jag stannade ute en stund och lekte med hundarna :D .
Nu sitter jag och äter frukost. Oboy.. Mummfillimumma <3

Haa de

// Michelle


grrrrr .

Irriterande reklam

TA BORT DEN


slut på gas .

Igår när jag stod och lagade mat så tog gasen slut :O
Risen hade bara precis börjat småkoka när den tog slut så what to do know??!!
Gjorde laxen i ugnen så den var ju snart klar. Stoppade in grytan med ris i ugnen och riset blev perfekt. ;)
Dock så blev det ingen sås till maten men det gick ändå. Åt avokado till.
Lite tort men det var mkt ätbart.

Men dumma Michelle brände sig på handaget till grytan. Jag hade tagit ut grytan och ställt den på spisen och tagit av locket utan problem. Men när jag skulle se om all vatten hade kokad bort så utan att tänka tar jag tag i handtaget och bränner mig.. AAAJJJ. Som tur va så tog jag bort handen ganska så fort så ingen större skada men det gjorde ont ända tills jag somnade. :/

Sen så skulle jag dela avokadon och då slant jag lite med kniven och satte spättsen rätt i vänstra långfingret.. AAAJJ. Samma hand som jag brände mig på. OTUR.

Å allt e gasens fel. Dumma gas.

Men idag ska vi till arkitekten igen och prata inredning som golv och dörrar och sånt. :D
Kul kul kul.
Å nästa vecka är den vecka 10.. Wohoo

Nu ska jag klä mig varmt och gå ut och leka lite med hundarna.

Klippte naglarna igår, från 8mm-2mm. Ganska så skönt faktiskt. :D
Ovant med korta naglar men de blir snart långa igen.


Haa de

// Michelle

saknar dig <3 .



Livet hade varit så mkt bättre om inte cansern fanns.
Idag är det hela 19år sedan min kusin Lina dog.
Jag och Lina var jämngamla och var bara 3-4 år gamla när hon gick bort.
Har tänkt så mkt på hur livet hade varit om Lina fortfarande levt.
Du hade tillsatt så mkt glädje.
Vi har världens bästa släkt och du passade så bra in.
VI SAKNAR DIG


Hittade en fin liten dikt på nätet


Jag miste dig,
du kommer aldrig åter.
Mitt hjärta brister och jag gråter.
Tusen tårar senare jag står vid din gravstens sida,
det känns skönt att du slapp lida.
Även fast du inte finns här kommer jag alltid ha dig kär.
Under alla dessa år som gått har jag aldrig förstått,
att den dagen du försvann skulle kännas som fan.
Jag vill bara säga att jag älskar dig så,
även fast jag lät dig gå!



// Michelle


RSS 2.0