texmex soppa GI .
Recept från tasteline.com
Tid: ca 30min
Ingredienser:
1 st Lök
1 st Vitlöksklyfta
1 st rödlök
300 gram nötfärs
1 msk olivojla
3 msk tacomix, pulver
5 dl passerade tomater
8 dl vatten
1 st köttbuljongtärning
3 msk majskorn
2 dl kokta bönor, ex cannelini
Till servering:
Gräddfil
Gör så här:
1. Hacka lök och vitlök. Skär paprikan i bitar
2. Stek färsen i olivoljan. Tillsätt lök och vitlök efter ett tag.
3. Strö över tacomixpulvret.
4. Lägg över i en kastrull och tillsätt resten av ingredienserna utom bönor och majs.
5. Låt koka i 15min
6. Tillsätt majs och bönor och låt allt bli varmt.
7. Servera med en klick gräddfil
Jag hade i en halv paprika eftersom vi bara hade stora paprikor hemma.
Jag hade även i mer vitlök.
Sen hade jag cream fresh ist för gräddfil.
Vill man så får man krydda hejvilt.
smaklig måltid
// Michelle
